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Kochen durchs Kirchenjahr

Bräuche und Rezepte ; eine kulinarische Theologiegeschichte

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In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.

Édition

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Kochen durchs Kirchenjahr, Angelika Thol-Hauke

Langue
Année de publication
1996
Reliure
(rigide),
État du livre
Bon
Prix
3,29 €

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Titre
Kochen durchs Kirchenjahr
Sous-titre
Bräuche und Rezepte ; eine kulinarische Theologiegeschichte
Langue
Allemand
Éditeur
CZV-Verl.
Publié
1996
Format
rigide
Pages
120
ISBN10
3767402971
ISBN13
9783767402973
Séries
Description
In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.