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- 160pages
- 6 heures de lecture
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Oliven-Ciabatta, Focaccia mit Pesto, Müslibrot mit Aprikosen, Fougasse mit Nuss-Salami, Pain de Campagne (Landbrot), dunkles Walnussbrot oder Hefezopf: Um all diese köstlichen, duftenden Brotspezialitäten zu genießen, brauchen Sie nicht nach Italien oder Frankreich oder zum besten Bäcker Deutschlands zu fahren - backen Sie sie selbst! Mit diesem Buch ist das ganz einfach. Überraschen Sie Ihre Gäste mit "Suppenschüsseln" zum Aufessen oder mit einer knusprigen, mit frischem Salat gefüllten Brotkugel. Aus 5 Grundteigen 53 Spezialitäten zaubern. Vom Hefeweißbrot über dunklen Sauerteig und Roggenbrot bis zu süßem Gebäck - aus aller Welt.
Achat du livre
Brot für Genießer, Richard Bertinet
- Langue
- Année de publication
- 2007
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 17,89 €
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- Titre
- Brot für Genießer
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Richard Bertinet
- Éditeur
- Christian-Verl.
- Publié
- 2007
- Format
- rigide
- Pages
- 160
- ISBN10
- 3884727117
- ISBN13
- 9783884727119
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Nourriture, Pâtisserie, Alimentation et boissons, Pizza
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- Oliven-Ciabatta, Focaccia mit Pesto, Müslibrot mit Aprikosen, Fougasse mit Nuss-Salami, Pain de Campagne (Landbrot), dunkles Walnussbrot oder Hefezopf: Um all diese köstlichen, duftenden Brotspezialitäten zu genießen, brauchen Sie nicht nach Italien oder Frankreich oder zum besten Bäcker Deutschlands zu fahren - backen Sie sie selbst! Mit diesem Buch ist das ganz einfach. Überraschen Sie Ihre Gäste mit "Suppenschüsseln" zum Aufessen oder mit einer knusprigen, mit frischem Salat gefüllten Brotkugel. Aus 5 Grundteigen 53 Spezialitäten zaubern. Vom Hefeweißbrot über dunklen Sauerteig und Roggenbrot bis zu süßem Gebäck - aus aller Welt.