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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen, Jean Anthelme Brillat Savarin
- Langue
- Année de publication
- 1979
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 5,29 €
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- Titre
- Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
- Langue
- Allemand
- Éditeur
- Insel Verlag
- Publié
- 1979
- Format
- souple
- Pages
- 220
- ISBN10
- 3458321233
- ISBN13
- 9783458321231
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Thématique philosophique, Nourriture
- Première publication
- 1987
- Titre original
- Physiologie du gôut
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.