Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
- 160pages
- 6 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení moderní kuchyně. V asijské kuchyni se klade velký důraz na to, aby si přísady zachovaly původní přirozenou barvu, strukturu a vůni, což tento klasický "hrnec" umožňuje. Úprava přísad je někdy pracnější a časově náročnější než samotné vaření, ale vyplatí se...
Achat du livre
Wok, Eugen Stumpf
- Langue
- Année de publication
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 3,29 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Wok
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Eugen Stumpf
- Éditeur
- Ikar
- Publié
- 2007
- Format
- rigide
- Pages
- 160
- ISBN10
- 8024908719
- ISBN13
- 9788024908717
- Séries
- Évaluation
- 3,2 sur 5
- Description
- Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení moderní kuchyně. V asijské kuchyni se klade velký důraz na to, aby si přísady zachovaly původní přirozenou barvu, strukturu a vůni, což tento klasický "hrnec" umožňuje. Úprava přísad je někdy pracnější a časově náročnější než samotné vaření, ale vyplatí se...