Épuisé
Évaluation du livre
En savoir plus sur le livre
In dit boek worden gerechten gepresenteerd die uniek zijn voor de 12 regio's van het plattelands Frankrijk, zoals Normandië, Provence en Languedoc. De recepten zijn zo aangepast dat ze authentiek buiten Frankrijk kunnen worden bereid. De traditionele specialiteiten van elke regio worden gedetailleerd beschreven en kleurrijk geïllustreerd.
Achat du livre
De regionale keuken van Frankrijk, Anne Willan
- Langue
- Année de publication
- 2001
- Reliure
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- De regionale keuken van Frankrijk
- Sous-titre
- Streekgerechten en specialiteiten uit de Franse provincie
- Langue
- Néerlandais
- Auteurs
- Anne Willan
- Éditeur
- Van Dishoeck
- Publié
- 2001
- Format
- souple
- Pages
- 320
- ISBN10
- 9026931808
- ISBN13
- 9789026931802
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, France
- Évaluation
- 4,5 sur 5
- Description
- In dit boek worden gerechten gepresenteerd die uniek zijn voor de 12 regio's van het plattelands Frankrijk, zoals Normandië, Provence en Languedoc. De recepten zijn zo aangepast dat ze authentiek buiten Frankrijk kunnen worden bereid. De traditionele specialiteiten van elke regio worden gedetailleerd beschreven en kleurrijk geïllustreerd.