Nauka o potravinách a pochutinách pro školy číšnické a kuchařskéFrantišek JetonickýÉpuiséPrévenez-moi
Otazníky, vykřičníky a řeč přímá naší výživy: též o a kolem ní aneb Brevíř lásky, která prochází žaludkemStanislav HejdaÉpuiséPrévenez-moi
The Lotus and the Artichoke, Ethiopia a culinary adventure with over 70 vegan recipesMoore JustinÉpuiséPrévenez-moi
Receptury jídel pro veřejné stravování : 1000 dosud nepublikovaných recepturMiloslav MelicharÉpuiséPrévenez-moi
Technologie přípravy pokrmů 1 : učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka, a pro hotelové školyHana Sedláčková Václav KnězÉpuiséPrévenez-moi