Gemüse biologisch ziehen

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Buch mit praktischen Ratschlägen zum Anbau von Gemüse im Garten ohne chemische Mittel. Die Autorin bezeichnet ihre Methode als biologischen Anbau – also ohne Chemie und im Einklang mit der Natur. Daher widmet sie die einleitenden Kapitel einer verständlichen Erklärung über den Boden, die Rolle lebender Organismen darin, über Nährstoffe sowie über Gemüse und die Teile der Gemüsepflanzen. Zudem behandelt sie die richtige Planung und Vorbereitung der Arbeiten für den eigenen Anbau. Der Hauptteil des Textes beschreibt das Säen und Pflanzen, den Schutz der Pflanzen mit natürlichen Mitteln, die Ernte und Lagerung sowie abschließend einen Überblick über beliebte Gemüsesorten.