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Kaffee

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Dieses Buch beschreibt den Prozess, der von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Kaffeebohne reicht, die schließlich ihre Vorzüge zwischen tausenden von Aromen entfaltet. Der Leser wird in die hohe Kunst der richtigen Zubereitung dieses Getränks eingeführt und lernt dank der nach Produktionsregionen geordneten Liste mehr als 150 verschiedene Kaffeesorten und ihre Besonderheiten kennen.

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Kaffee, Jon Thorn

Langue
Année de publication
1999
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(rigide),
État du livre
Bon
Prix
7,99 €

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Titre
Kaffee
Langue
Allemand
Auteurs
Jon Thorn
Éditeur
Taschen
Publié
1999
Format
rigide
Pages
192
ISBN10
3822871249
ISBN13
9783822871249
Séries
Titre original
The coffee companion
Description
Dieses Buch beschreibt den Prozess, der von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Kaffeebohne reicht, die schließlich ihre Vorzüge zwischen tausenden von Aromen entfaltet. Der Leser wird in die hohe Kunst der richtigen Zubereitung dieses Getränks eingeführt und lernt dank der nach Produktionsregionen geordneten Liste mehr als 150 verschiedene Kaffeesorten und ihre Besonderheiten kennen.