Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 168pages
- 6 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.
Achat du livre
Chléb: Připravený ručně nebo v domácí pekárně, Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Langue
- Année de publication
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Éditeur
- Ikar
- Publié
- 2010
- Format
- rigide
- Pages
- 168
- ISBN10
- 8024914999
- ISBN13
- 9788024914992
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Pâtisserie, Alimentation et boissons, Pâtisserie, pain, Levain, Machine à pain
- Première publication
- 2008
- Titre original
- Bread - baking by hand or bread-machine
- Évaluation
- 4,9 sur 5
- Description
- Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.