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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack

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Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack, Petra Hagen Hodgson

  • Jaquette manquante
  • Traces d'humidité / éclaboussures
Langue
Année de publication
2007
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(souple),
État du livre
Abîmé
Prix
27,50 €

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