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Desserts für Verliebte

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Food-Fotografie ist eine Kunst, die weit über das bloße Abbilden von Essen hinausgeht. Hier geht es darum, Gerichte so zu inszenieren, dass sie nicht nur gut aussehen, sondern auch duften und den Appetit anregen. Besonders bei Desserts ist eine kunstvolle Komposition entscheidend. Die Herausforderung steigt, wenn Aktfotografie hinzukommt, denn auch der Körper des Models muss perfekt zur Geltung kommen. Ulrich Grolla meistert diese Kombination auf beeindruckende Weise. Seine Models strahlen eine natürliche Anmut aus und bieten eine verführerische Unterlage für köstliche Desserts. Mit einem geschulten Auge und viel Liebe zum Detail arrangiert Grolla Süßes und Fruchtiges wie Beeren und Kiwis auf nackter Haut, kombiniert sie mit Honig und Schokoladensauce. Götterspeise, Mousse und Eis schmiegen sich an weibliche Rundungen, während Sahnehäubchen und Sekt die Bilder verführerisch abrunden. Grolla vermittelt so prickelnde Erotik und Sinnlichkeit. Den Fotografien ist eine kleine Kulturgeschichte des Desserts beigefügt, ergänzt durch zahlreiche außergewöhnliche Rezepte, die zum Ausprobieren einladen.

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Desserts für Verliebte, Ulrich Grolla

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2008
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