Kochen will gelernt sein. Schritt für Schritt werden leichte und anspruchsvollere Rezepte erklärt, Vorschläge für das passende Getränk und Dessert sowie nützliche Hinweise zum Einkauf und zur Vorratshaltung gegeben. Über Mengen und Maße, Vorräte und Lagerung, wichtige Küchenhelfer, geeignete Tischdekoration, verschiedene Gewürz-, Obst-, Gemüse- und Fleischsorten erfahren junge Köche ebenso viel wie über die verschiedenen Zubereitungsarten. Kleine Symbole auf jeder Rezeptseite geben Auskunft über Schwierigkeitsgrad, Zeiteinteilung und Preiskategorie jeder Speise. Von Bratkartoffeln, Pasta, Omelett, Gemüsepfanne bis zu kleineren Menüs und beliebten Partygerichten bietet dieses Kochbuch für jeden Geschmack und Anlass das richtige. Ein Muss für jeden Küchenneuling, der im Zeitalter von Tiefkühlpizza und Tütensuppen kulinarische Herausforderungen spielend meistern will.
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Mach's dir selbst!, Ute Scheffler
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2009
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Kochen will gelernt sein. Schritt für Schritt werden leichte und anspruchsvollere Rezepte erklärt, Vorschläge für das passende Getränk und Dessert sowie nützliche Hinweise zum Einkauf und zur Vorratshaltung gegeben. Über Mengen und Maße, Vorräte und Lagerung, wichtige Küchenhelfer, geeignete Tischdekoration, verschiedene Gewürz-, Obst-, Gemüse- und Fleischsorten erfahren junge Köche ebenso viel wie über die verschiedenen Zubereitungsarten. Kleine Symbole auf jeder Rezeptseite geben Auskunft über Schwierigkeitsgrad, Zeiteinteilung und Preiskategorie jeder Speise. Von Bratkartoffeln, Pasta, Omelett, Gemüsepfanne bis zu kleineren Menüs und beliebten Partygerichten bietet dieses Kochbuch für jeden Geschmack und Anlass das richtige. Ein Muss für jeden Küchenneuling, der im Zeitalter von Tiefkühlpizza und Tütensuppen kulinarische Herausforderungen spielend meistern will.
