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Getreide, Wasser, Salz - mehr braucht es nicht für ein gutes, köstliches Lebensmittel, das Brot. Gesäuert mit Sauerteigkulturen, lassen sich mit einfachen Möglichkeiten sehr schmackhafte, bekömmliche und gesunde Brote backen.
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Sauerteig, Andreas Sommer
- Langue
- Année de publication
- 2018
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