Pizza, Pasta e Amore

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Pizza, Pasta, Tiramisù … schon beim Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch teilen Koch Pietro und Pizzabäcker Emanuele die Geheimnisse der Küche ihrer Kindheit. Mit zahlreichen Tipps, interessanten Fakten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklären sie, wie man die großen italienischen Klassiker ganz einfach zu Hause nachkochen kann – von selbst gemachten Gnocchi und üppig gefüllten Ravioli bis hin zum perfekten Pizzateig. Dieses Kochbuch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung; es ist eine moderne Liebeserklärung an die italienische Küche mit einer Auswahl der besten Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – gekrönt vom verführerischen Flair von Bella Italia!