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Peter Peter erkundet die Vielfalt der in Italien kultivierten Agrumen wie Zitronen und Mandarinen. Er besucht Produzenten und entdeckt ihre Geschichten sowie kulinarische Anwendungen. Nach der Lektüre juckt es den Leser, selbst Rezepte wie Blutorangensalat oder Zitronenhuhn auszuprobieren und italienische Köstlichkeiten zu genießen.
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Blutorangen. Eine Reise zu den Zitrusfrüchten Italiens, Peter Peter
- Langue
- Année de publication
- 2024
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- (rigide)
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- Titre
- Blutorangen. Eine Reise zu den Zitrusfrüchten Italiens
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Peter Peter
- Éditeur
- Wagenbach
- Publié
- 2024
- Format
- rigide
- Pages
- 144
- ISBN13
- 9783803113849
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Peter Peter erkundet die Vielfalt der in Italien kultivierten Agrumen wie Zitronen und Mandarinen. Er besucht Produzenten und entdeckt ihre Geschichten sowie kulinarische Anwendungen. Nach der Lektüre juckt es den Leser, selbst Rezepte wie Blutorangensalat oder Zitronenhuhn auszuprobieren und italienische Köstlichkeiten zu genießen.