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Gesund mit Algen. Spirulina, Wakame und Co. Altes Wissen, neueste Erkenntnisse

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Algen gewinnen als Nahrungsmittel an Beliebtheit, da sie reich an Proteinen und Nährstoffen sind und das Immunsystem stärken. Die Experten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann informieren über verschiedene Algenarten, deren gesundheitliche Wirkungen und bieten leckere Rezepte sowie Tipps zur Anwendung an.

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Gesund mit Algen. Spirulina, Wakame und Co. Altes Wissen, neueste Erkenntnisse, Jörg Ullmann, Kirstin Knufmann

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Année de publication
2024
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Titre
Gesund mit Algen. Spirulina, Wakame und Co. Altes Wissen, neueste Erkenntnisse
Langue
Allemand
Format
souple
Pages
120
ISBN13
9783968590547
Séries
Mots clés
Nonfiction
Description
Algen gewinnen als Nahrungsmittel an Beliebtheit, da sie reich an Proteinen und Nährstoffen sind und das Immunsystem stärken. Die Experten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann informieren über verschiedene Algenarten, deren gesundheitliche Wirkungen und bieten leckere Rezepte sowie Tipps zur Anwendung an.