Der ökologische Landbau heute und morgen

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Eine besondere Gefährdung unseres Daseins zeigt sich für Flugzeugreisende über den verwüsteten Landschaften, etwa im vorderen Orient. Viele Wüsten und kahle Berglandschaften entstanden bereits vor Jahrtausenden durch rigoroses Abholzen und intensive Beweidung, die das Land daran hinderten, sich zu regenerieren. Diese Verwüstung setzt sich unablässig fort und gefährdet zunehmend die grüne Hülle unseres Planeten. Der Verfasser lenkt unseren Blick auf die gegenwärtigen Geschehnisse, die auch in unserem eigenen Land viel zu wenig beachtet werden. Es handelt sich um ein langsames, oft unsichtbares Sterben von Tier- und Pflanzenfamilien, das größtenteils durch moderne industrielle Landwirtschaftsmethoden verursacht wird. Die Dringlichkeit, sich um den ökologischen Landbau zu kümmern, wird eindrucksvoll von einem der verantwortungsvollsten Landwirtschaftswissenschaftler geschildert. Er hat uns die Versteppung und Verwüstung riesiger Gebiete anhand zahlreicher Farbaufnahmen aus verschiedenen Kontinenten vor Augen geführt. Gleichzeitig präsentiert er Mittel und Wege, um dieser bedrohlichen Entwicklung entgegenzuwirken, von der wir alle betroffen sind.