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Las verduras de temporada -- Del heurto a la mesa -- Los utensilios -- Verduras de invierno -- Verduras de primavera -- Verduras de verano -- Verduras de otoño -- Sabores combinados de la huerta -- Recetas de temporada.
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Escuela de verduras, LAROUSSE EDITORIAL
- Langue
- Année de publication
- 2014
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Escuela de verduras
- Sous-titre
- utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso ; [traducción, Jordi Trilla i Segura]
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- LAROUSSE EDITORIAL
- Éditeur
- Larousse
- Publié
- 2014
- Format
- souple
- Pages
- 256
- ISBN10
- 8415785135
- ISBN13
- 9788415785132
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Autres manuels scolaires, Nourriture
- Description
- Las verduras de temporada -- Del heurto a la mesa -- Los utensilios -- Verduras de invierno -- Verduras de primavera -- Verduras de verano -- Verduras de otoño -- Sabores combinados de la huerta -- Recetas de temporada.