Lidia Bastianich Ordre des livres (chronologique)
Lidia Matticchio Bastianich est une cheffe et restauratrice renommée, célèbre pour son expertise dans la cuisine italienne et croate. Sa présence durable dans la programmation PBS depuis 1998, notamment avec sa série "Lidia's Italy", a fait découvrir au public son approche distinctive de la cuisine. À travers ses restaurants, gérés en partenariat avec son fils, elle diffuse davantage sa passion pour les saveurs authentiques et l'hospitalité. Son travail honore la richesse et la tradition de la gastronomie méditerranéenne.
Lidia cooks from the heart of Italy
- 411pages
- 15 heures de lecture
In this warmly written, lushly illustrated new cookbook, Bastianich delves into the regional cooking of many lesser known parts of Italy. In addition, her daughter takes readers on side trips to share her love of the country and its art
Excellent regional Italian cookbook.