Zoë François Ordre des livres

Zoë François est passionnée par une cuisine authentique, saine et toujours délicieuse. Formée comme cheffe pâtissière au Culinary Institute of America, son expertise s'étend au-delà de l'enseignement de cours nationaux de boulangerie et de pâtisserie à la consultation pour l'industrie alimentaire. Sa philosophie culinaire met l'accent sur les saveurs authentiques et les ingrédients sains, élaborés avec une technique experte. Elle partage sa passion et ses recettes innovantes, dans le but d'inspirer les pâtissiers amateurs et les passionnés de cuisine.