Beatrice Ojakangas

Beatrice Ojakangas possède une profonde familiarité avec les cuisines, traditions et l'histoire scandinaves. Son exploration des aliments et des coutumes de tous les pays scandinaves a été considérablement influencée par son héritage et ses visites en Finlande. Connue pour son don pour se faire des amis, elle a noué de nombreuses connaissances à travers la Scandinavie et est réputée pour les festins élaborés qu'elle organise. Son expertise culinaire est partagée à travers ses cours de cuisine captivants et son implication dans l'enseignement du patrimoine scandinave.