Delicious vegan recipes celebrating the zaika or 'flavours' of Indian cooking that bring a renewed spicy excitment to plant-based food
Romy Gill Livres
Cette auteure explore un riche patrimoine culturel et des traditions culinaires, se concentrant souvent sur les intersections de la nourriture, du voyage et de l'identité personnelle. Son écriture plonge dans les saveurs profondes et les récits qui façonnent notre compréhension du monde. À travers ses voyages et ses expériences gastronomiques, elle découvre des thèmes universels de connexion et de partage. Sa voix distinctive invite les lecteurs à une exploration sensorielle et à un voyage d'appréciation culturelle.
Be transported to the serene, blue lakes of Ladakh, the snowy hilltops of Leh and the fragrant spice markets of Kashmir by this collection of diverse, colourful and mouth-watering recipes