Gordon Edgar

Gordon Edgar est un fromager dévoué dont la passion pour le fromage et les coopératives appartenant aux travailleurs est au cœur de sa carrière depuis 1994. Il possède une compréhension approfondie du fromage artisanal, perfectionnée par des années d'expérience et son implication dans des organisations du secteur. Son écriture reflète cette expertise, offrant aux lecteurs une perspective unique sur le monde du fromage. Le travail d'Edgar se caractérise par son aperçu pratique et son enthousiasme sincère pour son sujet.