Xabier Gutiérrez Ordre des livres

Xabier Gutiérrez est un cuisinier, psychologue et écrivain qui dirige depuis 1990 le département d'innovation du Restaurant Arzak à San Sebastián. Après avoir publié plusieurs livres et essais de cuisine, il s'est aventuré dans le genre du roman policier en 2015. Son œuvre littéraire se concentre sur l'intersection du monde culinaire et de la psychologie, explorant les motivations profondes et les processus de pensée de ses personnages. Gutiérrez apporte une perspective unique à ses récits, mêlant l'expérience sensorielle de la nourriture au suspense et à l'intrigue du genre policier.