Marvin Gapultos est un innovateur culinaire qui a défendu la cuisine philippine auprès d'un public mondial grâce à son célèbre blog culinaire. Son dévouement à partager les saveurs philippines authentiques l'a conduit à créer le premier food truck philippin gastronomique de Los Angeles, où il a perfectionné ses talents de cuisinier autodidacte. Gapultos est devenu l'une des voix les plus influentes de la cuisine philippine dans le pays, promouvant avec passion la cuisine de son héritage. Ses efforts culinaires ont suscité à la fois un public fidèle et l'approbation de la critique, consolidant ainsi son impact sur la scène gastronomique.
Gapultos, a food blogger turned gourmet food trucker, showcases the vibrant and easy-to-make flavors of Filipino cuisine. His approach proves that anyone can create delicious Filipino dishes in their own kitchen, no matter where they are in the world.
Influenced by the cuisines of Spain, China, and America along with over 100 regions in the Philippines, Pulutan is the fun and flavourful finger food you eat when you drink!