Tea
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Third revised and updated edition of the World's Best Tea Book acclaimed by the 2014 World Tea Awards, which shows how, like a fine wine, it is terroir (soil and climate) that gives a tea its unique characteristics.
Kevin Gascoyne est un dégustateur de thé professionnel chez Camellia Sinensis Tea House à Montréal, spécialisé dans les thés noirs. Sa connaissance approfondie et sa passion pour le thé sont évidentes dans sa capacité à discerner des nuances subtiles de saveur et d'arôme. Par son travail, il partage son expertise et son enthousiasme pour le monde du thé avec les autres.

Third revised and updated edition of the World's Best Tea Book acclaimed by the 2014 World Tea Awards, which shows how, like a fine wine, it is terroir (soil and climate) that gives a tea its unique characteristics.