Inspirée par la nécessité de préparer des repas indiens sains pour son enfant, Zainab Jagot Ahmed s'est lancée dans une entreprise littéraire en l'absence de ressources existantes sur le sujet. Après une année consacrée à la recherche et à l'écriture, elle a créé le tout premier livre de cuisine axé sur la cuisine traditionnelle indienne, spécifiquement adaptée aux bébés et aux tout-petits. Son travail met l'accent sur l'incorporation de super-aliments et de super-épices, enrichissant ainsi la nutrition infantile avec des saveurs et des bienfaits authentiques de l'Inde. Cette approche unique rend les riches traditions culinaires indiennes accessibles et bénéfiques pour les plus jeunes convives.
Easy Indian Super Meals takes flavour-inspiration from Indian home-cooking, combining ingredients naturally full of goodness - 'Super Foods' - with ingredients naturally packed with flavour - 'Super Spices' - to create simple, super-delicious recipes suitable for children from 7 months old.
The Flavour-led Weaning Cookbook offers over 100 first-tastes recipes your baby will love. And will ensure your baby gets all the nourishment they needs at every stage in their weaning journey. This book includes meal plans for all the weaning stages, plus delicious recipes the whole family can enjoy together.