Monografia porusza problem zaburzeń odżywiania, szczegółowo opisując patomechanizm jadłowstrętu i bulimii psychicznej. Zawiera klasyfikację, kryteria diagnostyczne oraz rozpowszechnienie tych zaburzeń, a także różnorodne poglądy na temat ich etiopatogenezy. Praca prezentuje zarówno klasyczne, jak i nowoczesne badania dotyczące czynników predysponujących, wyzwalających i podtrzymujących zaburzenia odżywiania. Książka odpowiada na kluczowe pytania dotyczące mechanizmu działania i etiopatogenezy zaburzeń, form leczenia oraz sposobów pomocy pacjentom. Prof. Anna Brytek-Matera w interesujący sposób ukazuje złożoność nozologii i etiopatologii zaburzeń odżywiania. Cennym elementem monografii jest prezentacja wyników własnych badań, które Autorka interpretuje, podkreślając znaczenie uwarunkowań psychologicznych i społecznych w terapii osób z zaburzeniami odżywiania oraz w regulowaniu ich nawyków żywieniowych. Wiedza ta jest przedstawiona w sposób przystępny, co czyni ją zrozumiałą także dla osób niezwiązanych zawodowo z tematyką zdrowia. Książka jest również dedykowana tym, którzy pragną rozwijać siebie lub swoich bliskich.
