"Begins with the origins of the cacao tree and follows the story up to today's mass-produced chocolate candy and its expensive boutique counterparts...A pleasure not just for chocoholics but for anyone who enjoys lively, thorough historical sleuthing via the printed page." [Gourmet] (Cover)
Douglas Coe Michael Livres
Michael D. Coe était un archéologue et anthropologue américain, principalement réputé pour ses travaux approfondis sur la civilisation Maya. Ses recherches et ses écrits ont éclairé de nombreuses facettes de cette culture captivante. Il s'est particulièrement concentré sur l'écriture et l'architecture Maya, contribuant ainsi de manière significative à notre compréhension de leur monde. Son œuvre continue de susciter l'intérêt pour l'histoire et la culture Maya.
