Jessie Price Livres

The book features a collection of recipe makeovers that significantly reduce fat, calories, and sodium while maintaining rich flavors. Each recipe is accompanied by a full nutritional analysis and tips on how to make healthier choices. For example, the chicken-fried steak with gravy offers a healthier alternative with nearly half the fat and a third of the calories compared to the traditional dish. Similarly, modifications to pepperoni pizza can cut calories, sodium, and fat by a third or more, making it easier to enjoy favorite meals guilt-free.

El diseño de comunicación ha sufrido un cambio radical en los últimos años: las redes sociales están sustituyendo la dinámica de la difusión por la de la conversación. Las percepciones del público se configuran hoy mediante experiencias envolventes que son posibles gracias a las innovaciones tecnológicas. Estos nuevos paradigmas están generando cambios fundamentales en el modo de trabajar de los profesionales. Tanto los diseñadores que están empezando su carrera como los ya consolidados en el oficio necesitan adquirir las aptitudes que exigen estos paradigmas. Esta obra cubre el vacío que existe entre la educación y estas prácticas emergentes con el fin de proporcionar a estudiantes y profesionales la información necesaria para conocer las nuevas competencias que se les demandan