Robert C. M. D. Atkins Ordre des livres

Robert Atkins était un médecin et cardiologue surtout connu pour son approche nutritionnelle, le « régime Atkins ». Ce plan alimentaire faible en glucides et riche en protéines, complété par des légumes-feuilles et des suppléments diététiques, a gagné une popularité considérable, tout en restant sujet à controverse. Sa méthode a fondamentalement modifié le discours public sur l'alimentation et la santé, suscitant un large débat au sein de la communauté médicale.