Pasquale Bruno Ordre des livres

Cet auteur s'est plongé dans le monde de la gastronomie avec une passion qui l'a conduit à inventer des ustensiles culinaires et à créer des entreprises prospères. Sa profonde connaissance et son expérience pratique se sont traduites par cinq livres sur la préparation de pizzas et de pâtes. Il a créé la première pierre à pizza à usage domestique et de nombreuses autres innovations en matière d'ustensiles de cuisine, dont certaines reçoivent encore aujourd'hui d'excellentes critiques. Par le biais de son école de cuisine, il a partagé son expertise et collaboré avec d'autres chefs renommés.