Sarah Tyson Heston Rorer Ordre des livres

Sarah Tyson Rorer fut une pionnière américaine des sciences domestiques, fondant la Philadelphia School of Cookery. Tout au long de sa carrière, elle a organisé de nombreuses démonstrations culinaires et a occupé des postes de direction dans des forums éducatifs et publics. En tant qu'éditrice et copropriétaire de Table Talk et collaboratrice d'autres publications importantes, Rorer a considérablement façonné le discours sur les pratiques et l'éducation domestiques.