Maida Heatter

Maida Heatter était une cheffe pâtissière et auteure de livres de cuisine américaine spécialisée dans la pâtisserie et les desserts. Ses livres de cuisine ont été récompensés par plusieurs prix de la James Beard Foundation, et elle a été intronisée au Who's Who of Food & Beverage in America ainsi qu'au Temple de la renommée du magazine Chocolatier, consolidant ainsi son héritage dans le monde culinaire.