Margaret Visser explore l'histoire, l'anthropologie et la mythologie de la vie quotidienne, déterrant les profondes racines culturelles et historiques des choses apparemment ordinaires. Par une recherche méticuleuse et une prose captivante, elle éclaire les récits fascinants intégrés dans nos coutumes et rituels communs. Son travail offre une perspective unique sur la société humaine et nos besoins universels. L'approche distinctive de Visser révèle la tapisserie complexe de sens tissée dans le tissu de notre existence quotidienne.
With an acute eye and an irrepressible wit, Margaret Visser takes a fascinating look at the way we eat our meals. From the ancient Greeks to modern yuppies, from cannibalism and the taking of the Eucharist to formal dinners and picnics, she thoroughly defines the eating ritual. "Read this book. You'll never look at a table knife the same way again."— The New York Times .
"Viel hängt vom Abendessen ab" ist eine delightful und intelligente Geschichte über die Nahrung, die wir essen. Jeder Kapitel präsentiert einen anderen Gang oder eine Beilage. Die Autorin Margaret Visser widmet sich dem gewöhnlichen amerikanischen Abendessen – Maiskolben mit Butter und Salz, Brathähnchen mit Reis, Salat mit Zitronensaft und Olivenöl sowie Eiscreme – und taucht in die Geschichte hinter jedem Lebensmittel ein. In diesem genussvollen und aufmerksamen Leitfaden erfahren wir die Geschichte von Corn Flakes, warum Dosenoliven aus Kalifornien so unbefriedigend sind (sie werden grün gepflückt, chemisch schwarz gefärbt und dann sterilisiert) und dass in Afrika Zitrusfrüchte mit Schale gegessen werden. Für Feinschmecker aller Art ist dieses unerwartet humorvolle und ernste Buch ein Schatz an Informationen, der einen Einblick in eines unserer liebsten Freizeitbeschäftigungen gibt.
Uitleg van de christelijke beeldtaal en symboliek met als uitgangspunt de kerk van Sint Agnes buiten de Muren te Rome.