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Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte
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Spargel, Hans Dieter Hartmann
- Langue
- Année de publication
- 1989
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- (rigide)
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- Titre
- Spargel
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Hans Dieter Hartmann
- Éditeur
- Ulmer
- Publié
- 1989
- Format
- rigide
- Pages
- 229
- ISBN10
- 3800152770
- ISBN13
- 9783800152773
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Technologie & Ingénierie, Science et Mathématiques, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Agriculture
- Description
- Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte