Bookbot

Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy

En savoir plus sur le livre

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)

Achat du livre

Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy, František Smetana, Eva Krátká

  • Traces d'humidité / éclaboussures
  • Dispose d'un accessoire
Langue
Année de publication
2009,
État du livre
Abîmé
Prix
3,15 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer