Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
- 224pages
- 8 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení
Nous avons un total de du titreKonzervujeme po celý rok (2011 ).
Achat du livre
Konzervujeme po celý rok, Heinz K. Gans
- Langue
- Année de publication
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 6,63 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Heinz K. Gans
- Éditeur
- Computer Press
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- Pages
- 224
- ISBN10
- 8025132617
- ISBN13
- 9788025132616
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Maison & Décoration, Bricolage et DIY, Maison, Légumes, Fruits, Viande, Conserves et mise en bocaux, Conservation et Stérilisation des Aliments, Fumage de viandes et de poissons
- Première publication
- 2010
- Titre original
- Konservieren rund ums Jahr
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení