Die gute Küche

Auteurs

Ewald Plachutta

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Arts culinaires & Gastronomie
Autriche
Livres de cuisine
Manuels et guides
Nonfiction
Heyne-Bücher : 07, Heyne-Kochbuch

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Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.

Édition

1996
1993

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Die gute Küche, Ewald Plachutta

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Année de publication: 1996

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