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Hackfleisch

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    Hackfleisch ist in den meisten Fällen preiswerter als Fleisch im Stück. Ein Grund dafür, daß es bei uns so beliebt ist. Der zweite: Man kann damit richtig zaubern. Aufläufe, Terrinen, Braten, Suppen und Eintöpfe lassen sich aus Hackfleisch zubereiten. Dieses Buch zeigt mit neuen Ideen, welche Variationen möglich sind.Die Dr. Oetker-Küchenbibliothek erfüllt mit ihren Rezepten die Ansprüche der modernen Küche: leicht bekömmlich, abwechslungsreich, gesund und überdies schnell zubereitet. Alle Dr. Oetker-Rezepte bieten die Garantie für gutes Gelingen. Dr. Oetker-Kochbücher sind auch deshalb Bestseller, weil die Rezepte mühelos nachgekocht werden können. Zahlreiche Farbphotos machen Appetit darauf, die Gerichte selber auszuprobieren.Aus dem Inhalt dieses Bandes:• Hackfleischbällchen/Frikadellen• Hackbraten• Aufläufe• Hackfleischfüllungen• Suppen und Eintöpfe mit Hack• Snacks mit Hackfleisch• Rezeptverzeichnis, nach Kategorie sowie alphabetisch

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    Hackfleisch,

    Langue
    Année de publication
    1997
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    Langue
    Allemand
    Auteurs
    Éditeur
    Moewig
    Publié
    1997
    Format
    rigide
    Pages
    94
    ISBN10
    3811842323
    ISBN13
    9783811842328
    Séries
    Mots clés
    Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
    Évaluation
    3,5 sur 5
    Description
    Hackfleisch ist in den meisten Fällen preiswerter als Fleisch im Stück. Ein Grund dafür, daß es bei uns so beliebt ist. Der zweite: Man kann damit richtig zaubern. Aufläufe, Terrinen, Braten, Suppen und Eintöpfe lassen sich aus Hackfleisch zubereiten. Dieses Buch zeigt mit neuen Ideen, welche Variationen möglich sind.Die Dr. Oetker-Küchenbibliothek erfüllt mit ihren Rezepten die Ansprüche der modernen Küche: leicht bekömmlich, abwechslungsreich, gesund und überdies schnell zubereitet. Alle Dr. Oetker-Rezepte bieten die Garantie für gutes Gelingen. Dr. Oetker-Kochbücher sind auch deshalb Bestseller, weil die Rezepte mühelos nachgekocht werden können. Zahlreiche Farbphotos machen Appetit darauf, die Gerichte selber auszuprobieren.Aus dem Inhalt dieses Bandes:• Hackfleischbällchen/Frikadellen• Hackbraten• Aufläufe• Hackfleischfüllungen• Suppen und Eintöpfe mit Hack• Snacks mit Hackfleisch• Rezeptverzeichnis, nach Kategorie sowie alphabetisch