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Ernährungsmedizinische Praxis

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Die Ernährungswissenschaften als eigenständiges Fach befassen sich mit Fragen der gesunden Ernährung des Menschen. Diese ernährungswissenschaftlichen Grundlagen benutzt die Ernährungsmedizin und ergänzt sie um die für Mediziner relevanten Bereiche wie Prävention, Diagnostik, Untersuchung und ernährungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinär ausgerichtetes Fachgebiet berücksichtigt der Autor "Informationslücken" sowohl der Ernährungsmediziner (Konzepte der gesunden Ernährung...) als auch der Ernährungswissenschaftler (Medikamentöse Behandlung von Stoffwechselstörungen...). Somit wendet sich die "Ernährungsmedizinische Praxis" an Ernährungswissenschaftler und -mediziner und fördert deren Zusammenarbeit und Kommunikation.

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Ernährungsmedizinische Praxis, Manfred J. Müller

Langue
Année de publication
1998
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Langue
Allemand
Éditeur
Springer
Publié
1998
Format
rigide
Pages
458
ISBN10
3540586652
ISBN13
9783540586654
Séries
Description
Die Ernährungswissenschaften als eigenständiges Fach befassen sich mit Fragen der gesunden Ernährung des Menschen. Diese ernährungswissenschaftlichen Grundlagen benutzt die Ernährungsmedizin und ergänzt sie um die für Mediziner relevanten Bereiche wie Prävention, Diagnostik, Untersuchung und ernährungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinär ausgerichtetes Fachgebiet berücksichtigt der Autor "Informationslücken" sowohl der Ernährungsmediziner (Konzepte der gesunden Ernährung...) als auch der Ernährungswissenschaftler (Medikamentöse Behandlung von Stoffwechselstörungen...). Somit wendet sich die "Ernährungsmedizinische Praxis" an Ernährungswissenschaftler und -mediziner und fördert deren Zusammenarbeit und Kommunikation.