Ente, Lachs & Zimtparfait

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Weihnachten ist das Fest des kulinarischen Verwoehnens und nicht nur anderer, sondern auch ganz besonders sich selber. Zum Einstimmen gibt es feine Kleinigkeiten, dann schaut man was es bei den europaeischen Nachbarn so Gutes gibt und vollendet alles mit einer suessen Suende. Kombinieren wie es einem gefällt, wer mag auch fleischlos, und dann ein feines Weihnachtsmenue geniessen. Peter Gaymann garniert alles mit seinen beliebten Cartoons. Da sagt der Elch schon mal was Sache ist und der Weihnachtsmann sehnt den 27. Dezember herbei.