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Drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst sind die ideale Grundlage für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Der Unterrichtsbaustein hilft, die wichtige Ernährungsbotschaft „5 am Tag“ in der Grundschule umzusetzen. Spielerisch und ohne erhobenen Zeigefinger möchten die Verantwortlichen der „5-am-Tag-Kampagne“ Kinder und Jugendliche dazu anregen, mehr Obst und Gemüse zu essen. Die Arbeitsvorschläge dieses Unterrichtsbausteins zeichnen sich durch einen erlebnisorientierten Methodenmix aus. Sinnesübungen mit Obst und Gemüse sorgen dafür, dass Berührungsängste abgebaut werden. Das selbständige Zubereiten von Rezepten motiviert die Kinder, den Leitsatz „5 am Tag“ in ihren Alltag zu integrieren.
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Gemüse und Obst: Nimm 5 am Tag!, Holger Hassel
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- 2007
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