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DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten
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DuMonts kleines Gewürzlexikon, Anne Iburg
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 3,99 €
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Anne Iburg
- Éditeur
- DuMont-Monte-Verl.
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- ISBN10
- 383208780X
- ISBN13
- 9783832087807
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Plantes, Nourriture, Herbes, Épices
- Évaluation
- 4,65 sur 5
- Description
- DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten