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Vorliegendes Buch hat schon vor Jahren den Weg in die Öffentlichkeit gefunden und kommt nun in neuem Kleid wieder. Diese Sammlung erprobter und typischer österreichisch-ungarischer Rezepte soll nicht ein Kochbuch im landläufigen Sinne sein, sondern als Kulturbotschaft gewertet und zu einer Brücke der Verständigung und der Freundschaft werden.
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Kochen wie zu Kaisers Zeiten, Linda Latscher-Lauendorf
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- 2002
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