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Rezepte aus dem Auenland

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Seit vielen Jahrzehnten entführt J. R. R. Tolkien mit seinen Meisterwerken „Der kleine Hobbit“ und „Der Herr der Ringe“ die Leser in die wunderbare Welt der anrührendsten und sympathischsten Figuren der Literaturgeschichte. Die Hobbits sin düber alle Maßen gesellig, singen gerne und sitzen noch viel lieber an einer reich gedeckten Tafel - und das bevorzugt mindestens sechs Mal an Tage. Die auenländische Küche ist einfach, ländlich und deftig - Pilze Kräuter, Fleisch und vor allem Süßspeisen stehen auf der Speisekarte ganz oben. Leider war Tolkien in seinen Werken nicht sehr detailgenau in der Beschreibung der einzelnen Speisen, die Autoren des neuen Space View Specials führen daher kenntnisreich seine Darstellung weiter und - präsentieren 30 leicht nachzukochende Rezepte aus dem Auenland - werfen einen Blick in die Speisekammer der Hobbits - beschreiben Bräuche und Feiern - geben Anleitung zum Rauchkringelblasen - unterbreiten die besten Rätsel bei Tisch Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise in die Welt der Hoobits und lassen Sie sich von Bilbos und Frodos Leibgerichten und vom Königskraut verzaubern!

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Rezepte aus dem Auenland, Uli Böckmann

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2002
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