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Praxisgerechte Fachinformationen rund um den Bereich Kühllogistik und Kühlhaus! Kühl- und TK-Logistik: Glieder, Abläufe, Prozesse, u. a. Elemente der Kühl- / TK-Logistik: Kühlhausbau, Brandschutz, Kältetechnik, Transportkälte, CA-Technologie, Lager-, Kommisionier- und Fördertechnik, Sortieranlagen, EDV- und Funksysteme Qualitätsanforderungen: Hygiene, Temperaturen, Arbeits-, Umweltschutz, Versicherungen
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Handbuch temperaturgeführte Logistik, Jan Peilnsteiner
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- 2002
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