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„Das große Oberpfälzer Kochbuch“, mit fast 200 ursprünglichen und bodenständigen Rezepten, zeigt, wie reich die Oberpfalz an vielfältigen und besonderen Gerichten ist. Hier finden Sie besondere Schmankerl, bewährte Braten, teils schon in Vergessenheit geratene Gemüse und Beilagen, ausgefallene Mehlspeisen, typische Kartoffelgerichte, flaumige Nachspeisen und ganz raffinierte kulinarische Besonderheiten der Oberpfalz. Mir diesem Kochbuch entfällt die täglich wiederkehrende Frage: „Was koche ich heute Mittag?“ Denn hier finden Sie bestimmt für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht.
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Das große Oberpfälzer Kochbuch, Anna Maria Fraunhofer
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- Année de publication
- 2003
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