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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Lutz Bertling
- Langue
- Année de publication
- 1996
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 18,99 €
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- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Lutz Bertling
- Éditeur
- Deutscher Fachverlag
- Publié
- 1996
- Format
- souple
- ISBN10
- 3871505250
- ISBN13
- 9783871505256
- Séries