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Jedes 5. Kind und jeder 3. Jugendliche leidet an Übergewicht, das zu Gesundheitsschäden führen kann. Die Eltern sind meist überfordert und wissen oft nicht, wie sie ihrem Kind helfen können. Dieses Buch gibt Rat. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten zum Schlankwerden und -bleiben. Die Gerichte sind fettarm, unkompliziert, schnell zuzubereiten und vor allem: Sie schmecken Kindern. Ergänzt werden die Rezepte durch jede Menge Tipps zur Lebensmittelauswahl, zur Zubereitung und zum Essverhalten. Anregungen für mehr Bewegung im Alltag runden den Ratgeber ab.
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Kochen für Pfundskinder, Monika Cremer
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- 2005
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